レシピブログ
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毎度~♪ お引越しから2週間。 ようやく地面につながった生活、近所の子供がいつの間にか家の中にいる生活に 慣れてきまた今日この頃。(笑) さて、早速ですがこのチャーシューのように じっくり火を通すことで美味しくなる料理って多いやんっ。 野菜もそうだけど、赤みのお肉は特に強火にあてると硬くなるので 最初から最後まで沸騰させずに調理するのが 美味しくとろとろにするコツですが そう入っても、働く主......
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