香川から「ヨリエビ」ヨリエビ = ヨシエビ(葦海老)の地方名 ◇ヨシエビ(葦海老)十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種頭部に、モヒカンのようなツンツンしたものが生えている 日本での地方名 アキエビ、イシザキエビ、マエビ(石川県七尾) シバエビ(石川県穴水) ガスエビ(石川県宝立、山口県秋穂) カワツ(福井県) シラサ、シラサエビ(福井県、京都府、和歌山県) スエビ(東京、西日......
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《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ