海老フライ・タルタルソース添え レシピあり

海老フライ・タルタルソース添え
  1. おいしそう!

インドホワイト(ホワイト種)ブラックタイガーもバナメイエビもみんな車海老とおなじ「クルマエビ科 Penaeidae」の仲間タルタルソース(英語: tartare sauce)マヨネーズをベースにゆで卵、タマネギ、ピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜあわせたソース 海老フライにたっぷりつけて召し上がれ ...

もみないなさん

もみないなさん

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ