レシピブログ
ニンニク(大蒜・忍辱) 学名:Allium sativumヒガンバナ科ネギ属の多年草(ユリ科ネギ属とする分類もある)ニンニクの匂い成分とアリナミンの関係については過去Blogを見てね。 →「海老のアヒージョ🦐」 ◇仏教では禁葷食(きんくんしょく)とされるニンニクだが、一般にキリスト教では禁じられていない。ところが「ダメ」と言われれば気になるのが人間で・・・するなと言われるとしたくなる。見る......
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