クレソンと焼き塩さばのサラダ

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おいしそう！

オランダガラシ（和蘭芥子）学名：Nasturtium officinaleアブラナ科オランダガラシ属の多年草標準和名は「オランダガラシ」であるが、文献によっては「ミズラガシ」「ミズタガラシ」とも呼ばれる。参考：『野菜の知識』『魚の調理加工と香辛料』ヨーロッパから中央アジアが原産地で水中または湿地に生育する。日本には明治期に伝えられ、現在は日本全国の清流などに帰化植物として野生化している。英語では「......