蒸さずにつくる根餅レシピあり

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おいしそう！

点心で好きなもののひとつ、大根餅☆彡　　　　　◇繁体字で「蘿蔔糕」と書く。「蘿蔔」は大根、「糕」は餅を意味していて、中国広東地方ではお正月に欠かせない点心だという。---蘿蔔糕（ﾙｳｵﾎﾞｶﾞｵ）大根の入った蒸し菓子この点心は、中国の広東のもので、特にお正月によくいただきます。保存もきくので、暮れにたくさん作っておいて、お餅と同じく固くなっても、油で焼けば柔らかくなります。大根が入った塩味の......