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月さすや娵にくハさぬ大茄子 一茶 (つきさすや よめにくはさぬ おおなすび)🍆これを詠んだのは江戸時代中期の俳人・小林一茶。昔ながらの「秋茄子は嫁に食わすな」という諺どおりのこの句は、一茶が長年綴った日記に記されている。出典:『一茶叢書 第4編 下巻』(昭和2至5)この句が書き付けられたのは文化十二年(1815年)の八月。旧暦8月だから茄子は当然のこと秋茄子で、さす月は中秋の名月を意識したもの......
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
茄子のキノコソースの詰...
牛肉と茄子のオイスター...
秋茄子のサッと作り置き
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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