ゼラチン比を0.1ｇ単位で試作★美味しいゼリーにはワケがある《包丁を使わない料理》レシピあり

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おいしそう！

こんにちわ～。いよいよＧＷも最後ですね。こんなにいい天気の日は冷菓がＧＯＯＤ！さて、さて、今日はたしかに包丁は使わないのですが「自由研究です」うちの戸棚にゼラチンがこっそり眠っていたのを発見。なにか無償にゼラチンの量による固まり方の違いを知りたくなり・・・やっちまいました。ゼラチンを0.1ｇづつ増やしてジュースを固めその食感と味わいを比べてみました。以下、オタク研究員による研究の成果......