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いきなりですが、生クリームって高いですよね。。。安売りでも300円くらい??プリンなんか作るよりも買ったほうが安いしおいしいのでは?なんて思ってしまいます。で、うちのプリンは高い生クリームは使わず卵、牛乳、砂糖だけで作るローコスト、ローカロリーのプリン。なのにもかかわらず、なめらかでとろけるようなプリン。焼きプリンではなく蒸しプリン。理由は「焼き」だと時間がかかるし、オーブンの電気代もかかるしだい......
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