レシピブログ
モントリオールスタイルベーグルを焼きまくっていましたらIGでモントリオールを酵母で焼いている方を見つけました。あ~久しぶりに酵母のベーグル食べたいな~と思い、こないだのココアは酵母で焼きました。といっても、このごろイーストのモントリベーグルばかりだったので食パンも焼かず、冷蔵庫に放置さてている酵母・・・気になりつつも、放置(笑)冷蔵庫開けて目が合っても、即そらし(笑)なので酵母様、お亡くなりになっ......
あこ天然酵母のパン ド...
自家製天然酵母 おれん...
天然酵母カンパーニュ
麹酵母種
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