冷やして美味しい♡根菜ラタトゥイユ レシピあり

冷やして美味しい♡根菜ラタトゥイユ
  1. おいしそう!

今日はイタリアン♪な気分で・・ ラタトゥイユを作りました。 お鍋にいっぱい作ったら、まずは温かいまま頂き、 翌日は冷蔵庫で冷やして食べます。 1回で2度おいしい♡おすすめメニューです。 そして、野菜の種類も豊富に! 大豆まで入れて栄養満点!です。 根菜でラタトゥイユ ●材料 にんじん 1/2本 ズッキーニ 1/2本 じゃがいも 1個 ごぼう 1/2本 えのき茸 ......