いつもと違う　お昼ご飯を⑨「薬味たっぷりチャーシュー丼」レシピあり

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おいしそう！

今日の「いつもと違うお昼ごはん」は薬味たっぷりチャーシュー丼。お肉屋さんのチャーシューでも、自分で作ったものでも、薬味と一緒にご飯に乗せるだけ。薬味は、長ネギ、きゅうり、にんじん、大葉、生姜。これらを細かく千切りにして。チャーシューは、昨晩仕込んだ茹で豚。豚肉肩ロースの塊肉は、30分ぐらい塩をまぶしておき、それを紅茶で煮ました。お肉が浸るぐら......