油揚げと長ねぎのポン酢きのこソース（レシピ付） レシピあり

油揚げと長ねぎのポン酢きのこソース（レシピ付）
  1. おいしそう！

カリカリに焼いた油揚げに、甘辛く味付けをしたきのこと香ばしく焼いた長ねぎを添え、薬味をたっぷりトッピングして、ポン酢でサッパリといただく一品です。 我が家ではご飯のおかずとして登場しますが、お酒（特に日本酒）のおつまみには最高ですっ。 油揚げの種類はいろいろありますが、我が家で使う定番は「栃尾の油揚げ」です。 厚みがあって食べ応えがあるので、カリカリに焼いた時の美味しさが違うんです。 １枚で......

kajuさん

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