kaju家のカニ玉（レシピ付） レシピあり

kaju家のカニ玉（レシピ付）
  1. おいしそう！

カニ玉です。 先日作った天津飯と似ていますが、ご飯はありません。 作り方はいろいろですが、ココではこんな風に作っています。 卵（2～3個）に、好みの量のお出汁とオイスターソースを少々、それに割いたカニかまをたっぷり加えて混ぜ合わせ、フライパンや中華鍋などででふんわり焼いたら器に盛ります。 上から水溶き片栗粉でとろみをつけたお出汁（200cc～お好み量）をまわしかけ、刻んだねぎを散らせば完成で......

kajuさん

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