おつまみに、山芋の磯辺揚げ(簡易レシピ付) レシピあり

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おいしそう！

山芋の磯辺揚げ。居酒屋さんやお蕎麦屋さんではよく目にするメニユーですよね。海苔の香りと、フワフワの山芋の食感が病みつきになる一品です。コレは家でも簡単に作れるので、我が家では、おつまみとしてもよく作っています。やまと芋または長芋をすりおろし、海苔に巻いて油で揚げれば完成。山芋は巻きにくいので、ティースプーンですくって海苔にのせるようにすると、作業が楽です。岩塩や醤油をかけて、お酒......