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【献立】 秋刀魚フライ、マカロニサラダ、きのこ&茄子あんかけ冷奴、納豆汁、茄子のお漬物、玄米入りご飯 ささみフライに続き、本日は秋刀魚のフライです。 秋刀魚の美味しい季節になりましたね。 塩焼きは定番ですが、フライにしても美味しい秋刀魚は、この季節には我が家の夕食にも度々登場します。 一尾まるごと揚げるのが理想なのですが、ちょっと大きすぎるので、半分にカットするのが我が家流。 そして、毎回「......
美味しい秋刀魚の塩焼き
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9月 秋刀魚の赤ワイン...
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