レシピブログ
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蓮根と長芋の唐揚げです。 それぞれ輪切りにして、塩・ガーリックパウダーをふったら、小麦粉+片栗粉をまぶして油で揚げれば完成。 ココでは、フライパンに少し多めの油をしいて、焼くようなイメージで揚げました。 盛り付けてから岩塩をふれば、程良い塩気で美味しくいただけます。 お好みでポン酢などでいただいても美味しいです。 お酒が進む一品です。 kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■ ......
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