レシピブログ
九条ねぎと豆腐の茶碗蒸しです。 裏ごしなどもせず、溶き卵と白だしを合わせているだけなので、少々粗めですが、味は品良く美味しく出来ました^^ 具材は毎回冷蔵庫の中身と相談で決まるのですが、今回は九条ねぎと湯豆腐用の豆腐です。 九条ねぎは1本分をまるごと使っています。 ねぎと卵はよく合いますね。美味でした。 茶碗蒸しは、レンジに「茶碗蒸し」ボタンがあったりして、最近では簡単に作れます......
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