レシピブログ
粗挽き肉で作ったミートソースパスタです。 メンチカツにも使った粗挽き肉で、ミートソースパスタを作りました。 通常のひき肉よりも肉々しい感じですが、肉の味をしっかり味わうことが出来るので、我が家ではこちらが主流になりつつあります。 粗挽きのお肉と一緒に炒めているのは、玉ねぎとえのき。 どちらもザックリとしたみじん切りにしてオリーブ油でひき肉と一緒に炒め、塩胡椒、ガーリックパウダーで味......
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