レシピブログ
煮込みハンバーグです。 煮込み料理のリクエストだったのですが、一緒に煮込める食材があまり無かったので、ハンバーグをメインに煮込んでみました。 いつも通りのハンバーグを、煮込み用の鍋で表裏面だけこんがり焼いたら、残りの野菜(じゃがいも・人参・マッシュルーム)を加え、食材が隠れるくらいの水を加えます。 味付けは、ベイリーフ(1枚)に、酒・だし醤油・オイスターソース。 今回はスープハンバーグ風の......
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