白菜とさつま揚げの煮浸しレシピあり

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おいしそう！

白菜とさつま揚げの煮浸しです。白菜とさつま揚げを適当なサイズにカットして鍋に入れ、だし醤油またはめんつゆを大さじ1程度加えたら、フタをして弱火でコトコト煮るだけで完成です。今回はココにしめじも加えています。煮汁がたっぷりありますが、水は一切加えていません。白菜からの水分です。さつま揚げからの旨みも染みこんでいる美味しいスープなので、煮汁ごとご飯にかけて食べても美味しいです。 ......