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豚肉・白菜・厚揚げのピリ辛味噌炒めです。 白菜が旬の冬になると、我が家の食卓には、豚肉と白菜の炒め物がよく登場します。 例年よりも白菜の登場時期が早めですが、最近めっきり寒くなってきたので、しばらく休んでいたお味噌汁も作るようになり、献立が冬ごはんに変わってきました。 コレ、ピリ辛味噌がクセになる美味しさです。 ご飯にのせて丼にするのもオススメですよ。 ■豚肉・白菜・厚揚げのピリ辛味噌炒......
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