レシピブログ
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少し早いですが、父の日用のケーキを焼きました。 日本酒が好きな父なので、酒粕を使ったケーキを作ってみましたが、これが予想以上に好評でした。 粕のしっとりした食感がとても良く、上品な甘さで、ほんのり優しくお酒が香るおとな向けの美味しいケーキです。 酒粕ばかりが大きく主張していないので、お酒が苦手な方でも食べられると思います。 ただ、食べ過ぎると、あとから酔いがまわるかも・・・!? 自己流ですが、......
塩麹に負けない☆塩酒粕
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