レシピブログ
このケーキは、リンゴの美味しい季節になると、我が家ではかなり頻繁に作る定番のお菓子です。 最初は、普通のバターケーキの要領でバターを練って作っていましたが、バターがクドくて重いので、溶かしバターとメレンゲで軽い口当たりのレシピに作り変えました。 シナモンの香りがする、ちょっと大人向けのケーキです。 ラムレーズンがある時は、一緒に加えると一層大人味に仕上がるので、ワインのお供にもオススメです。 ......
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