レシピブログ
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今年もまた姫たけのこを沢山いただきました。 姫たけのこは、皮付きのまま魚焼きグリルでシンプルに焼くのが一番美味しいです。 写真のように焦げ色がつくまで焼くと、中までしっかり火が通ります。 焼き上がったら、熱いうちに皮をむいて、味噌やマヨネーズをつけていただくのがオススメです。 甘みと歯ごたえの良さがあとをひく一品ですが、食べ過ぎると口の中が渋くなることがあるのでほどほどに・・・^^ ......
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