山菜料理-うるい・ぼんな・姫たけのこ-（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

【メニュー】ぼんなと姫たけのこの辛味噌炒め、ぼんなのお浸し、うるいのマヨ醤油がけ、うるいのからし酢味噌和え、しめじとニラの玉子とじ、オクラのお味噌汁、玄米ご飯この時期になると、ありがたいことに、秋田の知人から実家宛に山菜がたっぷり届きます。今回送ってくださったのは、ぜんまい・ウド・うるい・ぼんな・姫たけのこなどなど・・・。姫たけのこは、実家で皮ごと魚焼きのグリルで焼いて、ご馳走になって......