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◆材料 (4人分) お米:2合 きび(粟・キヌア):大さじ1~2 小松菜(みじん切り):2株 (100g) じゃこ(シラス):50g 塩:小さじ1/2 ごま油:大さじ1 ◆作り方 (1)お米を研ぎお水を量り入れ、きび(粟・キヌア)、水:大さじ1~2(分量外)を入れ炊飯する。 (2)小松菜に塩を振って揉み、10分ほどおいた後、しっかりと水気を絞る。 ......
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