つるムラサキのお浸しレシピあり

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おいしそう！

うつわ：左藤玲朗型吹きモール小鉢（セピア）その他のメニュー：冬瓜とえびつみれのスープ・冷奴・鳴門金時のすだち煮・玄米ごはんとうもんメモ：夏に、緑の野菜が少ないときに安価で栄養たっぷり、重宝する「つるムラサキ」で。さっと茹でて、我が家の夏のお役立ち調味料「鎌田しょうゆのうどんつゆ」で和えただけです。これ、火を通して刻んだら、ねばりがでてくるので、もっと、細かく、細かく刻・・・ ...