マンバとおあげのたいたんレシピあり

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おいしそう！

うつわ：余宮隆灰釉６角小鉢（私物）その他のメニュー：いわしと豆腐のふわふわ・ブロッコリーの焼きナムル・白菜とわかめの味噌汁・ごはんとうもんメモ：このところ香川の郷土野菜「マンバ」をたくさんいただきます。私も関西では見なかったこの野菜に、こちらに来たばかりのころは、葉野菜なのにアク抜きしなくてはいけないし、なんなんだろう・・・と思ったものですが、葉の真ん中さえ摘心しなかっ・・・ ...