すじ肉大根レシピあり

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おいしそう！

うつわ：田村文宏鉄釉印花7寸皿（SHOPにてお取り扱い中）その他のメニュー：マッシュルームとカリフラワーのバルサミコ炒め・人参サラダ（干しブドウ）・白菜とアゲの味噌汁・ごはんとうもんメモ：今期最後であろうか、たくさんの大根を義父の畑から抜いてきた。まとめて2本分、米のとぎ汁で炊いてから、すじ肉と煮込んだ。やっぱり、直接、煮物に使うより、1ステップおいて、米のとぎ汁で柔・・・ ...