うつわ:高島大樹 淡青釉額皿
その他のメニュー:昨日のキンピラゴボウ・もやしナムル・冷奴・味噌汁(もずく)・ごはん
とうもんメモ:地海老3日目。
鶏ミンチを足してつみれに。
(材料)
・a 地海老 茹でた剥き身 1カップくらい
・a 鶏ミンチ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・a 塩 小さじ1/4
・a 味噌 小さじ1
・a 酒 大さじ1
・オリーブオイル
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。