さつまいもの白和えレシピあり

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おいしそう！

うつわ：阿部春弥私物その他のメニュー：レンコンの鉢蒸し・ピーマンちくわ・味噌汁（ナス、揚げ）・ごはんとうもんメモ：鳴門金時レシピまだまだ続く・・・今日も過去の履歴から、白和えを。いつもは、無水鍋で少量の水で蒸し煮みたいにして、さつまいもを茹でるのですが、今日はお湯をたっぷり用意してゆでたら、色も悪く、食感も蒸し煮にしたほうがホクホクしておいしいことを発見してしまった。やっぱり、さつまい......