ランチ・大根ステーキレシピあり

0

おいしそう！

うつわ：富井貴志四方皿とうもんメモ：季節終わりにいただいた大根は皮近くに全部筋がはいってしまっていて、カスカスでした。立派な大根だったので捨てるにおしく、薄味で炊いておいたものをまわりを落として大根ステーキに。おいしくいただけました。（材料）・大根 1本・昆布 5cm角 1枚・水・しょうゆ小さじ1 ・にんにく 1片・オリーブオイル・塩コショウ・・・ ...