大根ステーキと里芋グラタンレシピあり

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おいしそう！

絶品！！大根ステーキ！たまには平日も自炊しますよ。所沢のヨコヤマファームの青首大根！直径15cmはある大きい大根をコンソメスープでコトコト煮ました。それをオリーブオイルでフライパンで焼き目をつけます。焼き終わったフライパンにほうれん草をみじん切りにし投入。余ったコンソメスープに煮からめてソースに。里芋はラップでレンチンし皮を剥いて角切りに。ソーセージも同じく賽の目に。フライパンに玉ねぎ1/2と里芋......