レシピブログ
● 【レシピ】ポムポム・ポタージュ(りんごとじゃがいものポタージュ) 昨日につづき、今日もポタージュレシピ、第2段。 今回ご紹介するのは、ポムポム・ポタージュです。 ポムポムっていったい何?って思いますよね。 フランス語でポム(Pomme)はりんご。 そして、じゃがいものことをポム・ド・テール(Pomme de terre)と呼びます。 テールは「土」「大地」という意味なので、ポム・ド・......
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