鴨の和風ローストレシピあり

いい具合の仕上がりになりました。冷凍してあった合鴨肉をフライパンでローストして醤油、酒、みりんと一緒に煮立ててそのまま冷めるまで放置。煮汁を少し煮詰めて、白ネギを添えて。まだ半分残っているので、明日はこれで蕎麦にしよう。 ...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん