冷や汁素麺

豆乳を使った冷や汁風素麺。豆乳に和風出汁を加えて、水で濃度を調整して仕上げに麺つゆ。胡瓜、茗荷、大葉に鯵の干物をほぐしたものを入れて最後にすり胡麻。麺もつゆを飲み干してしまいました。...

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん