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JUGEMテーマ:私の手料理この前、外食した時に美味しいカラスカレイの煮魚を食べました。なぜか切り身の煮魚はあんまり作る事がないのですが、今日はそれを作ってみました。尾頭付きの魚に比べると、それほど魚臭くないので、あえて生姜は使わず。酒1/2カップに醤油大3、......
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