我が家のお米。

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おいしそう！

我が家のごはん。毎食毎に土鍋で炊いてますそして、お米は玄米から精米した「胚芽米」もしくは「七分搗き米」と白米を混ぜてます。そして、そして、、、お米を洗米した後に、必ず加える雑穀。１０種類の雑穀プラスαで、他の雑穀を加えたりもしてます。ハト麦とか、古代米とか、アマラサンスとか、、、その時々でいろいろ。雑穀を加えることで、モッチモチの食感で冷めても美味しいごはんです(*^^)v...