我が家の味。切り干大根煮～編～レシピあり

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おいしそう！

我が家の常備菜「切り干し大根煮」のレシピのご紹介♪材料は、、、切り干大根（乾燥）・油揚げ・人参・自家製のきのこミックス（冷凍）むき枝豆（冷凍）・本みりん・濃縮３倍めんつゆ・水適量・ごま油適量作り方切り干し大根は、ボウルに水を張り、そこへ入れ押し洗いするような感じで水を吸わせてから、両手で揉み洗いしながら強く洗う。＊途中水を２回ほど換えて。洗い水の色が茶色からだんだんと薄くなっていくので、そうなった......