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おはようございます。 お豆腐ガナッシュが 少し残っていたので、 小さなロールケーキを 作ってみました。 卵焼き器を使って卵一個で 作りました。 ふわふわにできた。 端を薄く落として、だいたい 四個ぐらい。 食べきりサイズのロールケーキ。 オーブンを使わずに、手軽に ロールケーキができちゃうの。 ☆レシピ 卵白1個 砂糖25g 卵黄1個 サラダ油20CC 薄力粉25g 卵白を泡立てて、後から 砂糖......
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