レシピブログ
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いつもの ごぼう人参のきんぴらでなく 蒟蒻をいれてみました。 ごぼうの しゃきしゃき食感に 蒟蒻のぷるん食感が 美味しいです 【材料】 ごぼう 1本 蒟蒻 1/2~2/3個 白ごま 少々 ・酒、醤油 大さじ2 ・砂糖、みりん 大さじ1 【作り方】 ①ごぼうは泥を落とし細切りにして水でさらす(包丁の背中や丸めたアルミホイルでこすると、簡単に薄く泥......
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