レシピブログ
生協で冬期限定出荷(12月?2月)をおこなっている旬の味 縮みほうれん草 毎年楽しみにしている食材です 上州名物からっ風で育てられた縮みほうれん草 甘みがあって美味しいんです。 まず茎ごと二つ割りにしてバターで炒めます 少し味わってから、イカを炒めたものを混ぜます? 蕗の露地物は4月頃からですが スーパーでハウスものが売られていたので買ってきて 下処理をしてから料理に使います。 牛肉の切り落としと......
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