スパイシーアジフライと自家製タルタル レシピあり

スパイシーアジフライと自家製タルタル
  1. おいしそう！

ガダムマサラで下味をつけた、 ふわふわに仕上がるアジフライです。 自家製のタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ♪   スパイシーアジフライと自家製タルタル （調理時間：20分) ■材料 鯵(三枚おろし):3尾分 ガダムマサラ:適量 塩:適量 小麦粉:適量 溶き卵:1個分 パン粉-生:適量 揚げ油:適量 (A)マヨネーズ:50cc (A)玉ねぎ(みじん切り):大さじ1 (A)酢:小さじ1 (A)生こ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)