この味に行き着いた！自家製「食べるラー油」 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

★YouTubeにてチャンネル開局しました★ こちらのレシピは動画公開しています！ よろしければチャンネル登録していただけたら嬉しいです。 榎本美沙の季節料理チャンネル — 油を熱して混ぜるだけ！ 意外と手軽に作れる「食べるラー油」の作り方です。 しっかりとカリカリ食感が残るよう、作り方と調味料を試行錯誤しました！ 自家製ならたっぷり使ってもOK、ぜひ試していただきたいです。 ●......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)