グリーンカレー レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

グリーンカレーペーストを炒めることで、香りと辛味が立つ、 本格的なグリーンカレーです。 野菜たっぷりに仕上げます。 キャベツをたっぷり加えるのもポイント、 キャベツの甘みは辛さととても相性がよいです。 ●野菜たっぷり、グリーンカレー ■材料(作りやすい量/4皿分) えび(殻付き) 10尾 鶏もも肉 1枚(250g) キャベツ 葉4枚(200g) マッシュルーム 1パック(1......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)