ピスタチオボールクッキー レシピあり

ピスタチオボールクッキー
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    おいしそう！

ピスタチオがたっぷりで香ばしい！ ピスタチオクッキーの作り方です。 生地を寝かせることもなく、 すぐにできるので、とても簡単に作れます。 ●ピスタチオボール ■材料(30個程度) (A)薄力粉 100g (A)アーモンドパウダー 100g (A)きび砂糖 50g (A)塩 ふたつまみ ピスタチオ(殻を除いたもの、刻む) 40g 菜種油(サラダ油でも可) 大さじ6 無調整豆乳 大さじ2 ■作り方 【......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)