レシピブログ
先週開催しました ブーランジェリー ドリアン 田村さんを招いての 平焼きパン教室 の 模様をご紹介いたします。 広島よりご夫妻でいらしてくださったドリアン 田村さんご夫妻。 今回は、「家庭でも簡単に作れる平焼きパン(ピタパン)」の教室をしていただきました。 レッスンの最初に、まずは頭をほぐすためのウォーミングアップでスライド鑑賞タイム。 「シンプルであれ」 開始1分で、みんな心をわしづかみされて......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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