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4個分 ゼラチン 8g 冷水 40ml 牛乳 1と1/2カップ 生クリーム1と1/2カップ さとう 大さじ2 チョコ(本日はクーペルチュールノアール55) 50g 生クリーム 適量 チョコチップ 適量 1ゼラチンは冷水でふやかす。 2チョコは湯煎で溶かす。 3牛乳と生クリームとさとうを温めて、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。 4チョコに3を少しずつ入れて混ぜ合......
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