米なすのおかかぽん酢レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

４人分米なす 2こかつおぶし４袋青しそ１０枚みょうが 2こ青ねき゜ 1/2わぽん酢適宜サラダ油適宜 1 なすは格子に隠し包丁を入れる。 2 青しそはせん切りとみょうがは小口切りで水にさらす。青ねぎは小口切り 3 フライパンに油をしいて、なすを両面焼いてふたをして蒸し焼き。 4 3に2をのせてかつぶしをかけて、ぽん酢をかける。畑で採れた......